Crackers de garbanzo

¿No sabes nunca que llevar cuando vas al parque o sales por ahí con tus peques?
Estos crackers de garbanzo son perfectos para llevar siempre encima y duran un montón.
Son unos snacks super saludables. Además como están hechos de legumbres y cereales, estás ofreciendo proteína vegetal, lo que da mucha energía.

La preciosa Snack Bag de la foto, es ideal para llevar tanto cosas para picar como un sandwich o bocadillo. Está hecha de algodón orgánico con un forro de poliéster impermeable para que sea fácilmente lavable y  se cierra con dos velcros. Hay varios modelos con diferentes estampados.
Todos los materiales son libre de tóxicos, aptos para uso alimentario y fomentan la reutilización.
En nuestra tienda también puedes encontrar bolsas para la merienda o envoltorios reutilizables.
Échale un ojo…son preciosos!! ❤

Receta de crackers de garbanzo

Tiempo: 35 min.
Cantidad: 4 personas

Ingredientes

1 cup de harina de garbanzo (100 gr)
½ cup de harina de arroz (50 gr)
2 tbsp de AOVE
4 tbsp de agua
1 tsp de levadura
1 tbsp de orégano
½ tsp de sal de hierbas

cup=taza; tbsp=cucharada; tsp=cucharadita

Preparación

• En un bol incorpora todos los ingredientes y amásalos hasta conseguir una masa homogénea.
• Haz con la masa una bola y colócala encima de un papel de hornear.
• Aplástala un poco con las manos, coloca otro papel por encima y con el rodillo acaba de alisar toda la masa.
  (Un truco: yo doblo el papel por los cuatro lados y aliso la masa hasta que queda todo el cuadrado relleno)
• Con un corta pastas o cuchillo, corta la masa dando forma a los crackers..
• Pincélalos con el aceite de oliva e introdúcelos al horno precalentado a 180ºC durante unos 20 min.

Consume ecológico y de temporada siempre que puedas!