Una manera sana y divertida para que los niños coman remolacha son estas crepes de remolacha.
Es rápida de hacer y pueden participar en la elaboración. Ya verás que cuando participan cocinando, después les encanta comérselo.
Receta de crepes de remolacha
Tiempo: 30 min.
Cantidad: 4-5 personas
Ingredientes
2 huevos
2 cup de harina de trigo integral
3 cup de bebida vegetal
100 gr de remolacha hervida
AOVE
cup=taza; tsp=cucharadita
Preparación
- En un bol, añade todos los ingredientes (excepto el aceite) y bate con la batidora.
- En una sartén anti-adherente, pon un chorrito de aceite y espárcelo con un papel de cocina.
- Cuando esté caliente, vierte con la ayuda de un cucharón la masa líquida para una crepe y repártela por toda la sartén.
- Cuando ves que está seca, gírala.
- Haz toda las crepes y resérvalas.
Para esta ocasión las he hecho saladas: con aguacate, cebolleta, calabacín, tahín y sésamo. Pero también las puedes hacer dulces.
Riquísimas!
¿De qué las rellenarías tú?
Consume ecológico y de temporada siempre que puedas!
Hola Clara, de qué los rellenarías para hacerlos dulces? Gracias por compartir tanto.
Hola Mónica! Yo los hice de plátano y chcocolate. Deliciosos!! 😉
Una taza ¿a cuánto equivale?
Hola Mónica, una taza son 250ml.
Lo puedes medir con un vaso, si no tienes.
Saludos!!
Me encanto la idea. No me la habria imaginado. Algo nuevo y divertido para los niños. Crepa pintada jeje. Gracias lo hare nuy pronto.
Muchas gracias Ange!!😍😍
Qué es La bebida vegetal?
Es «leche vegetal». Puedes usar de avena, soja o la que prefieras.
Yo normalmente uso de avena. Saludos!
Mmmmm!!! Que buena pinta!! En cuanto pueda las haré!! Gracias!!😘
Ya verás que ricas están Roci!! 😍
Besos guapa!!